Идеальный тандем для здорового питания!
Ингредиенты:
- 1 средний кабачок
- 500 гр куриного фарша
- 300 гр шампиньонов
- 250 гр сыра
- 3-4 средних томата
- 1-2 луковицы
- 1 зубчик чеснока
- 1-2 моркови
- 1 йогурт (1%)
- по вкусу Соль, перец
- 2 ст. л растительное масло
Приготовление:
Нарезаем лук мелко, натираем морковь на терке. Обжариваем овощи на небольшом количестве масла.
Натираем кабачок на терке, присаливаем и хорошо отжимаем.
Добавляем в фарш соль, перец, обжаренную морковь с луком и кабачок. Все перемешиваем.
Нарезаем грибы и томаты полукольцами.
Выкладываем в форму половину смеси с фаршем.
Затем выкладываем слой грибов, томатов и вторую половину фарша.
Заливаем все йогуртом и запекаем при 200º в течении 30-40 минут.
За 5 мин до готовности посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита!
Источник:coocook.me
Комментариев нет:
Отправить комментарий