Что может быть лучше к ужину, чем блюдо, приготовленное по простому рецепту, к тому же из полезных продуктов! Куриное филе — это всегда гарантированно вкусный результат.
Ингредиент, с которым можно вдоволь экспериментировать в свое удовольствие.
Рубленые шницели из куриного филе никому не покажутся скучными, ведь в состав добавлен сыр — ингредиент, который облагородит что угодно. Если на таком варианте останавливаться не хотите, можете добавить измельченные шампиньоны, нарезанный мелко лук и любимую ароматную зелень.
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Твердый сыр150 г
- Яйцо1 шт.
- Пшеничная мука2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Крахмал1 ст. л.
Приготовление
- Сыр натрите, куриное филе нарежьте кубиками как можно мельче.
- Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, крахмал, а также соль и перец по вкусу.
- Смоченными в воде руками или ложкой выкладывайте котлетки на сковороду с разогретым растительным маслом.
- Жарьте примерно по 4 минуты с каждой стороны на медленном огне.
Нежные, сочные шницели в горячем виде особенно вкусны. Идеально подойдут к картофельному пюре, салату из свежих овощей или рису.
А универсальным рецептом стоит поделиться с друзьями!
Источник:sovkusom.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий