Маринованная куриная грудка

Маринованная куриная грудка по этому рецепту, больше по вкусу напоминает ветчину, чем курицу.

И это чистая правда! Получается очень сочная, нежная. Можно кушать вместо покупной колбасы, и в дорогу с собой брать, и в школу, на работу. Вообщем, куда захотите!

Ингредиенты:

• Куриное филе — 4 шт.;
• соль, можно еще добавить любимой приправы по вкусу;
• молоко — 1 л.

Маринованная куриная грудка. Пошаговый рецепт

1. Куриную грудку вымойте, обсушите бумажным полотенцем.
2. Замаринуйте в приправе и соли, оставьте на 30-40 минут.
3. Вскипятите молоко и в кипящее опустите замаринованные грудки. Проварите 10-12 минут.
4. Затем укутайте кастрюлю вместе с молоком и грудками на 1 час в одеяло. Так, как мы это делаем с банками для консервации или кашей.
5. Спустя указанное время, мясо готово. Нарезайте его порционными кусочками и подавайте к столу.

Куриная грудка получается прямо тающей во рту, нет зажаристой курочку, сухости. Очень полезно для всех!

Источник:www.saitkulinarii.info