Обалденный салат для худеющих: нежная свекла, легкая заправка и секретный ингредиент…

Свекла — недорогой и очень полезный овощ, который можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Мы хотим поделиться с вами рецептом замечательного салата, который привлек наше внимание благодаря необычной текстуре.


Мягкую и нежную свеклу прекрасно дополняют семечки, а изюминкой такого салата является интересная заправка. Приготовьте его по этому особому рецепту. Вам точно понравится!

Ингредиенты

• Свекла — 300 г
• Лук — 0,5 шт.
• Сметана — 80 г
• Соус хрен со свеклой — 1 ч. л.
• Сахар — 1 щеп.
• Соль — по вкусу
• Черный перец (молотый) — по вкусу
• Семечки подсолнечника — 1 ст. л.

Приготовление

1. Отварите свеклу. Потрите ее на крупной терке или же нарежьте небольшими брусочками
2. Сметану смешайте с соусом из хрена и свеклы, добавьте сахар. Заправку посолите и поперчите.
3. Мелко нарежьте лук, перемешайте его со свеклой. Заправьте свеклу сметаной и хорошенько перемешайте.
4. Посыпьте салат семечками

 Освежающий свекольный салат с семечками готов! Можете использовать семечки подсолнечника или же тыквенные семечки. Приятного аппетита!

Источник:coocook.me