Замечательный салат «Дубок»

Готовьте, не пожалеете!

Ингредиенты:

• 2 средних отварных картофелины;
• 250 гр отварного филе куриной грудки;
• 1 маринованный огурец;
• 1 банка консервированных шампиньонов;
• 1 варёное яйцо;
• майонез по вкусу;
• укроп для подачи.

Приготовление:

1. Натираем на терке картофель, огурец, яйцо. Куриное филе и зелень укропа мелко нарезаем. Грибы отжимаем от жидкости и нарезаем.

2. Выкладываем салат слоями в кольцо на плоском блюде:

• картофель, майонез,
• куриное филе, майонез,
• маринованный огурец, майонез,
• шампиньоны, майонез,
• яйцо,
• картофель, майонез,
• укроп.

3. Украшаем натёртым на мелкой тёрке отварным желтком.

4. Даем салату пропитаться полчаса при комнатной температуре, а затем охладить.

Приятного аппетита!

Автор: Марина КВОН

Источник:coocook.me