четверг, 6 июля 2017 г.

КЕКСЫ ИЗ ПЛАВЛЕННЫХ СЫРКОВ С ЗЕЛЕНЬЮ

Кексы из плавленных сырков с зеленью честно говоря больше напоминают нежный омлет с начинкой, чем «кекс» как таковой.

Но несмотря на небольшое несоответствие названию, они очень вкусные, сытные и нежные — отличный вариант для завтрака. Так же хороши как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты

  • 150гр плавленных сырков;
  • 3-4 ст.л. измельченной зелени укропа;
  • 2 яйца;
  • щепотка соли;
  • 1 ст.л. сахара;
  • 4 ст.л. муки;
  • 1 ч.л. разрыхлителя теста;
  • 4 ст.л. сметаны.

Приготовление

  1. Плавленные сырки натираем на терке.
  2. Добавляем нарезанную зелень укропа.
  3. В чаше взбалтываем яйца, добавляем к ним подготовленный сыр с зеленью, соль, сахар и перемешиваем.
  4. Высыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем теста, перемешиваем. Добавляем сметану, еще раз перемешиваем и раскладываем в формочки (не более 2/3 объема).
  5. Выпекаем кексы в предварительно разогретой до 180°С духовке 25-30 минут до слабого зарумянивания.
  6. Перекладываем кексы из плавленных сырков с зеленью на тарелку и подаем на стол.

Приятного аппетита!!!

Источник:themir.adr.com.ua

Комментариев нет:

Отправить комментарий