САМЫЕ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ ЗА 10 МИНУТ

Любимые пирожки и оладьи в одном флаконе! Вкус – потрясающий, готовка – моментальная!

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт. сырых и 2 шт. варёных
• кефир — 0,5 л
• сметана — 0,5 стакана
• соль, перец — по вкусу
• мука
• разрыхлитель теста
• зеленый лук

Приготовление:

1.Взбиваем яйца с солью.
2.Затем добавляем туда сметану и снова перемешиваем.
3.Добавляем кефир и снова перемешиваем.
4.Теперь добавляем муку и разрыхлитель, постоянно помешивая.

5.Количество муки варьируется – главное, чтоб тесто по консистенции получилось как на обычные оладьи.
6.Варёные яйца чистим, нарезаем кубиками и смешиваем с порезанным зелёным луком.
7.Смешиваем «начинку» с тестом и хорошенько перемешиваем.
8.Разогреваем на сковородке подсолнечное масло и жарим, как обычные оладьи.

Подавать можно со сметаной.

Приятного аппетита!

Источник:samdelau.blogspot.com