Вкусный салат на зиму «Берегись Водка!». Мужчины оценят!

Все овощи в одной банке и придумывать ничего не нужно!

Ингредиенты:

• 1 кг помидоров
• 1 кг капусты
• 1 кг моркови
• 1 кг болг.перца
• 1 кг лука
• 1 кг огурцов
• 1 ст. уксуса
• 5 ч.л. соли
• 5 ст.л. сахара
• 1 ст. раст.масла

Приготовление:

Все овощи нарезать соломкой,залить маслом, уксусом, засыпать сахаром и солью, перемешать и дать настояться 1 час.

Ставим вариться, как закипит, варить не больше 10 минут.
Разложить по чистым, стерильным банкам. Закатать.

Приятного аппетита!

Источник:coocook.ru