вторник, 8 мая 2018 г.

Роскошный салат из простых продуктов — салат «Амбассадор»


Главный на моем столе!

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 штука
  • Грецкие орехи — 2-3 ст. ложек
  • Картофель — 2 штуки
  • Шампиньоны — 300 грамм
  • Майонез — по вкусу
  • Лук — 2 штуки
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — 3 ст. ложки
  • Изюм, чернослив — по вкусу (по желанию)

Приготовление:

Картофель и свеклу отвариваем в мундире, очищаем и натираем на крупной терке.

Лук нарезаем тонкими полукольцами.

Грибы нарезаем мелко.

Обжариваем лук с грибами на растительном масле до готовности, солим.

Растолочь орехи в ступке или рубим мелко ножом.

Собираем салат в сервировочное кольцо:

— часть отварной свеклы, солим и смазываем немного майонезом,
— слой вареного тертого картофеля, майонез и соль,
— жареные грибы с луком,
— свекольный слой.

Поливаем верх салата майонезом и укладываем сверху грецкие орехи, добавляем по желанию изюм и чернослив.

Приятного аппетита!

Источник:coocook.me

Комментариев нет:

Отправить комментарий