Салат из фасоли с помидорами — вкус настолько яркий, как и вид этого салатика!

Замечательный вариант к ужину!

Ингредиенты:

• Помидоры — 2-3 шт.
• Фасоль консервированная — 400 г
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Зеленый лук — 1/2 пучка
• Соль, смесь перцев — по вкусу

Приготовление:

1. С фасоли сливаем сок.
2. Помидоры нарезаем небольшими кубиками.
3. Для заправки: смешиваем вилкой масло, соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс.
4. Соединяем в большом салатнике фасоль, нарезанные кубиками помидоры и мелко рубленный зеленый лук, заправляем салат и аккуратно перемешиваем.

Приятного аппетита!

Источник:coocook.me