Сегодня же приготовлю: Куриное филе запеченное с яблоками

Такой ужин будет всей семье по душе!

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 г
• Молоко 1% — 70 мл
• Яблоко — 1 шт
• Помидоры — 1 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Лук — ½ шт
• Перец черный молотый — ½ ч. ложки
• Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе промыть обсушить бумажным полотенцем и нарезать на одинаковые кусочки небольшого размера. Такого же размера кусочками нарезать яблоко. Лук мелко порубить.
На сковороду выложить лук и филе. Жарить на среднем огне 5-7 минут до румяности мяса.
Добавить к филе яблоки и жарить еще 3 минуты.
В мисочку на крупной терке натереть помидор, выдавить чеснок, добавить черный молотый перец, специи и соль. Влить молоко и хорошо перемешать.
Курицу с яблоками выложить в форму для запекания, залить приготовленной смесью и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.

Приятного аппетита!

Источник:coocook.me