Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Семья зацелует — объедение!

Ингредиенты:

• картофель — 6 штук
• луковица — 1 штук
• сыр твёрдый — 200 грамм
• ветчина / любые колбасные изделия — 200 грамм
• яйца — 2 штук
• укроп
• соль
• перец
• мука — 4 ст.л.
• масло растительное

Приготовление:

1.Натираем на крупной терке лук, ветчину, картофель и сыр.

2.Добавляем яйца, муку, соль, перец и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешиваем.

3.Обжариваем на сковороде, как оладьи, выкладывая массу с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.

4.Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Источник:coocook.me