Замечательный праздничный салат «Грибы под шубой»

Что-то новенькое!

Ингредиенты:

• Картофель — 3 шт.
• Шампиньоны — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Огурцы соленые — 2 шт.
• Яйцо — 4 шт.
• Твердый сыр — 200 г
• Зеленый лук по вкусу
• Майонез по вкусу

Приготовление:

Грибы нарезанные на кусочки, обжариваем с измельченным луком на сковороде .

Натираем в отдельные емкости: вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр — всё на крупной терке.

Салат выкладываем слоями: картошка, шампиньоны с луком, зеленый лук, майонез, огурцы, яйца, майонез. Покрываем всё тертым сыром.

Приятного аппетита!

Источник:coocook.me