Салат «Собачка»

Новый год уже не за горами, самое время брать свою кулинарную книгу и записывать интересные рецепты для праздничного стола. По восточному календарю 2018-й — год Желтой Земляной Собаки, и это отличный повод приготовить что-то тематическое и оригинальное.

Мы хотим поделиться рецептом салата «Собачка», готовится он очень просто. Основная задача — красиво и аккуратно выложить ингредиенты. Приготовьте такую закуску, ваши дети будут пищать от восторга.

Ингредиенты

• Картофель2 шт.
• Морковь1 шт. 
• Куриное филе300 г 
• Огурцы1–2 шт.
•  Майонез3 ст. л. 
• Соль по вкусу 
• Черный перец (молотый) по вкусу 
• Маслины3–4 шт.
•  Помидор1 шт. 
• Гвоздика6 шт.
•  Яйцо2 шт.

Приготовление
Отварите картофель в мундире, морковь, яйца и куриное филе. Когда овощи и яйца приготовятся, очистите их от кожуры и скорлупы.Картофель и морковь нарежьте мелким кубиком и поместите их в глубокую посуду.

Небольшими кусочками нарежьте куриное филе. Измельчите огурец и 1 яйцо, добавьте ингредиенты в посуду с картофелем и морковью. Добавьте соль, перец, майонез и хорошенько всё перемешайте.

Выложите салат на плоское блюдо в форме собачьей мордочки с ушками.

Оставшиеся яйца разделите на белки и желтки. Желтки натрите на мелкой терке и посыпьте ими мордочку. Натертым белком выложите носик и ушки.

Нарежьте маслины и сделайте из них глаза, брови, нос и язык. Если у вас есть помидор, можете использовать кусочек для языка. Также можно сделать усики из сушеной гвоздики.

Поздравляем, тематический салат «Собачка» готов! Посмотрите, что еще можно подать к новогоднему столу, чтобы привлечь благосклонность символа грядущего года. Поделитесь этой отличной идеей со своими друзьями!

Источник:sovkusom.ru