Попробуйте приготовить кабачки в сметане по этому рецепту. Вкусно и нежно!

Даже дети не откажутся!

Ингредиенты:

• Кабачок — 1 шт.
• Сметана — 100 г
• Сыр твердый — 70 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Укроп — 1 пучок
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Растительное масло — 0,5 ч. л.

Приготовление: 

1. Кабачок и чеснок очистить. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Сметану смешать с чесноком и рубленым укропом.
3. Порезать кабачки кружочками, посолить и поперчить. Выложить на противень, смазанный растительным маслом в один слой или внахлест.
4. На каждый кабачок кладем сметану с укропом и посыпаем тертым сыром.
5. Запекаем блюдо в духовке 20 минут при 180ºC.

Автор рецепта: Вика Василенко

Источник:coocook.me