Похрустим «Медовой» капусточкой с вкуснейшей заправкой. Объедение!

Ингредиенты: 

• капуста белокочанная — 500 г
• болгарский перец — 1-2 штуки
• маринованные огурцы — 3-4
• лук — 1 головка

Заправка:

• мед — 1.5 столовые ложки
• соль — 1 чайная ложка
• уксус (9%) — 3 — 4 столовые ложки
• оливковое или подсолнечное масло — 3-4 ложки.

Приготовление: 

Нашинковать капусту тонкой соломкой, мнем немного руками, перец и огурцы
нарезаем мелкими полосками, лук порезать кубиками. Все перемешать.

Для заправки: растопить мед, посолить, добавить уксус.

Заправляем капусту и накрываем крышкой. Оставляем на пару часов
настояться, перемешиваем перед подачей, заправляем маслом и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

Источник:coocook.me