Ароматная курица под шубой в духовке.

Блюдо, достойное оваций! 
Очень вкусно!

Ингредиенты: 

• Куриное филе — 350 грамм
• Картофель — 3 шт.
• Лук — 2 шт.
• Масло подсолнечное — 2 ст.л.
• Соль — 2 щепотки
• Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
• Сыр — 250 Грамм
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик
• Сливки — 300 мл

Приготовление: 

1. Куриное филе порежьте мелкими кусочками.
2.  Смазываем форму для запекания растительным маслом. Выкладываем в форму кусочки филе и посыпаем смесью хмели-сунели и перцем. 
3. Сверху выкладываем лук порезанный полукольцами, затем картофель порезанный тонкими кружками в виде черепицы. 
4. Сверху посыпаем половиной натертого сыра, вторую половину смешайте со сливками. Добавьте в смесь специи по вкусу, соль и выдавленный чеснок.
5.  Полейте получившейся заливкой первый слой картофеля и выложите второй слой. Полейте картофель оставшейся заливкой и посыпьте второй половиной тертого сыра. 
6. Выпекайте при 200 градусов в течение 35 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Источник:coocook.me