МЯСНЫЕ КЛУБОЧКИ

Когда я украшаю им свой праздничный стол клубочки разлетаются просто на ура. Попробуйте и вам обязательно понравится.

Мясные клубочки это блюдо которое украсит любой праздничный стол. Вкус у него просто пальчики оближешь. Когда я украшаю им свой праздничный стол клубочки разлетаются просто на ура. Попробуйте и вам обязательно понравится.



         Ингредиенты:

• Фарш — 500 грамм;
• Лук — 2 головки;
• Грибы — 300 грамм;
• Соль, перец — по вкусу;
• Тесто слоеное бездрожжевое — 500 грамм;
• Яйцо — 1 штука;
• Смесь прованских трав — по вкусу;
• Зелень — полпучка.
• Мясные клубочки. Пошаговый рецепт

Готовить мясные шарики можно из любого фарша. Мы будем готовить из смешанного так как оно получается более сочным. Вы же можете готовить как с куриного так и с говяжьего, или свиного.

1. Для начала фарш посолите, и поперчите по вкусу, также добавьте смесь прованских трав.
2. Лук чистим, шинкуем мелкими кубиками.
3. Грибы также нарезаем небольшими кусочками, и обжариваем вместе с луком на растительном масле до полной готовности. Солим, перчим по вкусу.
4. После чего добавляем к фаршу, вместе с нарезанной зеленью.
5. Тесто нарезаем на тонкие полосочки.
6. Из фарша формируем колобок и обматываем тестом как клубок.
7. Смазываем сверху яйцом, и отправляем в духовку на 45 минут.
8. Готовим при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита!

Источник:cikav0.in.ua