Для тех, кто на диете: Овощная запеканка

Можно даже на ночь!
Диетический вариант!

🔸на 100грамм — 88.01 ккал 🔸 Б/Ж/У — 8.11/5.04/2.55🔸

Ингредиенты:

• Молоко 1% — 150 мл
• Яйца — 6 шт
• Брокколи — 100 г
• Цветная капуста — 100 г
• Шампиньоны — 150 г
• Стручковая фасоль — 1 ст
• Сыр — 100 г
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами, добавляем зеленую фасоль.
2. Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами.
3. Заливаем их смесью из яиц, молока, щепотки соли и перца.
4. Сверху выкладываем тертый сыр и отправляем форму в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут.
5. Даем запеканке остыть и разрезаем на порции.

Приятного аппетита!

Источник:coocook.me